Vlees en vis
Mossel: calorieën en voeding
Mossel: 86 calorieën per 100 g. Een portie van 227 g (1 kopje) bevat 195 calorieën, 33 g eiwit, 8,2 g koolhydraten en 2,3 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw.
In het kort
- Eiwit levert 68% van de calorieën (15 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 86 | |
| Eiwit | 15 g | g |
| Koolhydraten | 3,6 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 1 g | g |
| Verzadigd vet | 0,2 g | g |
| Natrium | 601 mg | mg |
Alle soorten mossel, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 86 | 15 | 3,6 | 1 |
| Gestoomd | 148 | 26 | 5,1 | 1,9 |
| Uit blik, uitgelekt | 142 | 24 | 5,9 | 1,6 |
| Uit blik, alleen vloeistof | 2 | 0,4 | 0,1 | 0 |
| Gefrituurd, gepaneerd | 202 | 14 | 10 | 11 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 227 g mossel?
195 calorieën in 227 g. Per 100 g: 86 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in mossel?
15 g per 100 g, oftewel 33 g in een portie van 227 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in mossel?
3,6 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden mossel vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten