Verdura
Germogli di bambù: calorie e valori nutrizionali
Germogli di bambù: 27 calorie per 100 g. Una porzione da 151 g (1 tazza) contiene 41 calorie, 3,9 g di proteine, 7,9 g di carboidrati e 0,5 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo.
In breve
- Molto leggero: 27 calorie per 100 g, quindi puoi mangiarne una porzione abbondante con poche calorie.
- Le proteine forniscono il 39% delle sue calorie (2,6 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
- Soprattutto carboidrati e pochi grassi: il tipo di alimento che gli atleti scelgono spesso per avere energia prima o dopo una partita.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 27 | |
| Proteine | 2,6 g | g |
| Carboidrati | 5,2 g | g |
| Fibre | 2,2 g | g |
| Zuccheri | 3 g | g |
| Grassi | 0,3 g | g |
| Grassi saturi | 0,1 g | g |
| Sodio | 4 mg | mg |
Tutti i tipi di germogli di bambù, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 27 | 2,6 | 5,2 | 0,3 |
| Bollito | 12 | 1,5 | 1,9 | 0,2 |
| Bollito, con sale | 11 | 1,5 | 1,5 | 0,2 |
| In scatola | 19 | 1,7 | 3,2 | 0,4 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 151 g di germogli di bambù?
41 calorie in 151 g. Per 100 g: 27 calorie.
Quante proteine ci sono in germogli di bambù?
2,6 g per 100 g, ovvero 3,9 g in una porzione da 151 g.
Quanti carboidrati ci sono in germogli di bambù?
5,2 g di carboidrati per 100 g, di cui 2,2 g di fibre e 3 g di zuccheri.
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