Gemüse
Bambussprossen: Kalorien und Nährwerte
Bambussprossen: 27 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 151 g (1 Tasse) hat 41 Kalorien, 3,9 g Eiweiß, 7,9 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh.
Auf einen Blick
- Sehr leicht: 27 Kalorien pro 100 g, du kannst also eine große Portion für wenige Kalorien essen.
- Eiweiß macht 39 % der Kalorien aus (2,6 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
- Überwiegend Kohlenhydrate und wenig Fett: genau die Art Lebensmittel, die Sportler oft für Energie vor oder nach dem Spiel wählen.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 27 | |
| Eiweiß | 2,6 g | g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g | g |
| Ballaststoffe | 2,2 g | g |
| Zucker | 3 g | g |
| Fett | 0,3 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | g |
| Natrium | 4 mg | mg |
Alle Sorten: Bambussprossen, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 27 | 2,6 | 5,2 | 0,3 |
| Gekocht (in Wasser) | 12 | 1,5 | 1,9 | 0,2 |
| Gekocht (in Wasser), mit Salz | 11 | 1,5 | 1,5 | 0,2 |
| Aus der Dose | 19 | 1,7 | 3,2 | 0,4 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 151 g Bambussprossen?
41 Kalorien in 151 g. Pro 100 g: 27 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Bambussprossen?
2,6 g pro 100 g, also 3,9 g in einer Portion von 151 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Bambussprossen?
5,2 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,2 g Ballaststoffe und 3 g Zucker.
Ähnliche Lebensmittel
Wie viele Kalorien brauchst du? · Wie viel Eiweiß brauchst du?
JOGO Fuel
Trag Bambussprossen in Sekunden ein
Speicher sie, trag deine Mahlzeiten ein, erhalte Tage, die auf deine Spiele abgestimmt sind, und einen Coach, der jede Änderung erklärt. Kostenlos mit deinem JOGO-Konto.
Kostenlos starten