Groenten
Bamboescheuten: calorieën en voeding
Bamboescheuten: 27 calorieën per 100 g. Een portie van 151 g (1 kopje) bevat 41 calorieën, 3,9 g eiwit, 7,9 g koolhydraten en 0,5 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw.
In het kort
- Heel licht: 27 calorieën per 100 g, dus je kunt een flinke portie eten voor weinig calorieën.
- Eiwit levert 39% van de calorieën (2,6 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
- Vooral koolhydraten en weinig vet: het soort voeding dat sporters vaak kiezen voor energie voor of na een wedstrijd.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 27 | |
| Eiwit | 2,6 g | g |
| Koolhydraten | 5,2 g | g |
| Vezels | 2,2 g | g |
| Suikers | 3 g | g |
| Vet | 0,3 g | g |
| Verzadigd vet | 0,1 g | g |
| Natrium | 4 mg | mg |
Alle soorten bamboescheuten, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 27 | 2,6 | 5,2 | 0,3 |
| Gekookt (in water) | 12 | 1,5 | 1,9 | 0,2 |
| Gekookt (in water), met zout | 11 | 1,5 | 1,5 | 0,2 |
| Uit blik | 19 | 1,7 | 3,2 | 0,4 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 151 g bamboescheuten?
41 calorieën in 151 g. Per 100 g: 27 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in bamboescheuten?
2,6 g per 100 g, oftewel 3,9 g in een portie van 151 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in bamboescheuten?
5,2 g koolhydraten per 100 g, waarvan 2,2 g vezels en 3 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden bamboescheuten vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten