Cereali e pane
Bulgur: calorie e valori nutrizionali
Bulgur: 83 calorie per 100 g. Una porzione da 182 g (1 tazza) contiene 151 calorie, 5,6 g di proteine, 34 g di carboidrati e 0,4 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Cotto.
In breve
- Soprattutto carboidrati e pochi grassi: il tipo di alimento che gli atleti scelgono spesso per avere energia prima o dopo una partita.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 83 | |
| Proteine | 3,1 g | g |
| Carboidrati | 19 g | g |
| Fibre | 2,9 g | g |
| Zuccheri | 0,1 g | g |
| Grassi | 0,2 g | g |
| Grassi saturi | 0 g | g |
| Sodio | 5 mg | mg |
Tutti i tipi di bulgur, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Cotto | 83 | 3,1 | 19 | 0,2 |
| Secco (non cotto) | 342 | 12 | 76 | 1,3 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 182 g di bulgur?
151 calorie in 182 g. Per 100 g: 83 calorie.
Quante proteine ci sono in bulgur?
3,1 g per 100 g, ovvero 5,6 g in una porzione da 182 g.
Quanti carboidrati ci sono in bulgur?
19 g di carboidrati per 100 g, di cui 2,9 g di fibre e 0,1 g di zuccheri.
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