Fruits
Zeste de citron : calories et valeur nutritive
Zeste de citron : 47 calories pour 100 g. Une portion de 6 g (1 c. à soupe) contient 2,8 calories, 0,1 g de protéines, 1 g de glucides et 0 g de lipides.
En bref
- Très léger : 47 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
- 11 g de fibres par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 47 | |
| Protéines | 1,5 g | g |
| Glucides | 16 g | g |
| Fibres | 11 g | g |
| Sucres | 4,2 g | g |
| Lipides | 0,3 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 6 mg | mg |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 6 g : zeste de citron?
2,8 calories dans 6 g. Pour 100 g : 47 calories.
Combien de protéines : zeste de citron?
1,5 g pour 100 g, soit 0,1 g dans une portion de 6 g.
Combien de glucides : zeste de citron?
16 g de glucides par 100 g, dont 11 g de fibres et 4,2 g de sucres.
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