Légumes
Igname : calories et valeur nutritive
Igname : 118 calories pour 100 g. Une portion de 150 g (1 tasse, en cubes) contient 177 calories, 2,3 g de protéines, 42 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
- 4,1 g de fibres par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 118 | |
| Protéines | 1,5 g | g |
| Glucides | 28 g | g |
| Fibres | 4,1 g | g |
| Sucres | 0,5 g | g |
| Lipides | 0,2 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 9 mg | mg |
Toutes les sortes : igname, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 118 | 1,5 | 28 | 0,2 |
| Bouilli | 116 | 1,5 | 28 | 0,1 |
| Bouilli, avec sel | 114 | 1,5 | 27 | 0,1 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 150 g : igname?
177 calories dans 150 g. Pour 100 g : 118 calories.
Combien de protéines : igname?
1,5 g pour 100 g, soit 2,3 g dans une portion de 150 g.
Combien de glucides : igname?
28 g de glucides par 100 g, dont 4,1 g de fibres et 0,5 g de sucres.
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