Légumes
Cœurs de palmier : calories et valeur nutritive
Cœurs de palmier : 115 calories pour 100 g. Une portion de 85 g (85 g) contient 98 calories, 2,3 g de protéines, 22 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 115 | |
| Protéines | 2,7 g | g |
| Glucides | 26 g | g |
| Fibres | 1,5 g | g |
| Sucres | 17 g | g |
| Lipides | 0,2 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 14 mg | mg |
Toutes les sortes : cœurs de palmier, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 115 | 2,7 | 26 | 0,2 |
| En conserve | 28 | 2,5 | 4,6 | 0,6 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 85 g : cœurs de palmier?
98 calories dans 85 g. Pour 100 g : 115 calories.
Combien de protéines : cœurs de palmier?
2,7 g pour 100 g, soit 2,3 g dans une portion de 85 g.
Combien de glucides : cœurs de palmier?
26 g de glucides par 100 g, dont 1,5 g de fibres et 17 g de sucres.
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