Céréales et pains
Gruau de maïs : calories et valeur nutritive
Gruau de maïs : 59 calories pour 100 g. Une portion de 257 g (1 tasse) contient 152 calories, 3,6 g de protéines, 33 g de glucides et 0,5 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cuit, jaune.
En bref
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 59 | |
| Protéines | 1,4 g | g |
| Glucides | 13 g | g |
| Fibres | 0,3 g | g |
| Sucres | 0,1 g | g |
| Lipides | 0,2 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 2 mg | mg |
Toutes les sortes : gruau de maïs, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cuit, jaune | 59 | 1,4 | 13 | 0,2 |
| Sec (non cuit), jaune | 371 | 8,8 | 80 | 1,2 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 257 g : gruau de maïs?
152 calories dans 257 g. Pour 100 g : 59 calories.
Combien de protéines : gruau de maïs?
1,4 g pour 100 g, soit 3,6 g dans une portion de 257 g.
Combien de glucides : gruau de maïs?
13 g de glucides par 100 g, dont 0,3 g de fibres et 0,1 g de sucres.
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