Viandes et poissons
Espadon : calories et valeur nutritive
Espadon : 144 calories pour 100 g. Une portion de 136 g (1 morceau) contient 196 calories, 27 g de protéines, 0 g de glucides et 9,1 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Les protéines fournissent 55 % de ses calories (20 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 144 | |
| Protéines | 20 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 6,7 g | g |
| Gras saturés | 1,6 g | g |
| Sodium | 81 mg | mg |
Toutes les sortes : espadon, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 144 | 20 | 0 | 6,7 |
| Au four | 172 | 23 | 0 | 7,9 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 136 g : espadon?
196 calories dans 136 g. Pour 100 g : 144 calories.
Combien de protéines : espadon?
20 g pour 100 g, soit 27 g dans une portion de 136 g.
Combien de glucides : espadon?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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