Carne y pescado
Salchicha de res: calorías y valor nutricional
Salchicha de res: 332 calorías por cada 100 g. Una ración de 43 g (1 ración) tiene 143 calorías, 7,8 g de proteínas, 0,1 g de hidratos de carbono y 12 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Cocinado, fresco.
De un vistazo
- La mayor parte de sus calorías (76%) procede de la grasa.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 332 | |
| Proteína | 18 g | g |
| Hidratos de carbono | 0,3 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 28 g | g |
| Grasa saturada | 11 g | g |
| Sodio | 813 mg | mg |
Todos los tipos de salchicha de res, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Cocinado, fresco | 332 | 18 | 0,3 | 28 |
| Ahumado, curado | 312 | 14 | 2,4 | 27 |
Fuente: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 43 g de salchicha de res?
143 calorías en 43 g. Por cada 100 g: 332 calorías.
¿Cuánta proteína tiene salchicha de res?
18 g por cada 100 g, o 7,8 g en una ración de 43 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene salchicha de res?
0,3 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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