Carne y pescado
Pulpo: calorías y valor nutricional
Pulpo: 56 calorías por cada 100 g. 12 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 0,8 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Natural.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 88% de sus calorías (12 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 56 | |
| Proteína | 12 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Grasa | 0,8 g | g |
| Grasa saturada | 0,2 g | g |
Todos los tipos de pulpo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Natural | 56 | 12 | 0 | 0,8 |
| Crudo | 82 | 15 | 2,2 | 1 |
| Al vapor | 164 | 30 | 4,4 | 2,1 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tienen 100 g de pulpo?
56 calorías por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene pulpo?
12 g por cada 100 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene pulpo?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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