Carne y pescado
Molleja de pavo: calorías y valor nutricional
Molleja de pavo: 111 calorías por cada 100 g. Una ración de 63 g tiene 70 calorías, 12 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,1 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 68% de sus calorías (19 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 111 | |
| Proteína | 19 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 3,4 g | g |
| Grasa saturada | 0,9 g | g |
| Sodio | 147 mg | mg |
Todos los tipos de molleja de pavo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 111 | 19 | 0 | 3,4 |
| Hervido, cocido a fuego lento | 155 | 26 | 0 | 4,6 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 63 g de molleja de pavo?
70 calorías en 63 g. Por cada 100 g: 111 calorías.
¿Cuánta proteína tiene molleja de pavo?
19 g por cada 100 g, o 12 g en una ración de 63 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene molleja de pavo?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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