Fleisch und Fisch
Putenmagen: Kalorien und Nährwerte
Putenmagen: 111 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 63 g hat 70 Kalorien, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 68 % der Kalorien aus (19 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 111 | |
| Eiweiß | 19 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 3,4 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | g |
| Natrium | 147 mg | mg |
Alle Sorten: Putenmagen, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 111 | 19 | 0 | 3,4 |
| Gekocht (in Wasser), gekocht | 155 | 26 | 0 | 4,6 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 63 g Putenmagen?
70 Kalorien in 63 g. Pro 100 g: 111 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Putenmagen?
19 g pro 100 g, also 12 g in einer Portion von 63 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Putenmagen?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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