Vlees en vis
Kalkoenmaag: calorieën en voeding
Kalkoenmaag: 111 calorieën per 100 g. Een portie van 63 g bevat 70 calorieën, 12 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,1 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw.
In het kort
- Eiwit levert 68% van de calorieën (19 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 111 | |
| Eiwit | 19 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 3,4 g | g |
| Verzadigd vet | 0,9 g | g |
| Natrium | 147 mg | mg |
Alle soorten kalkoenmaag, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 111 | 19 | 0 | 3,4 |
| Gekookt (in water), gesudderd | 155 | 26 | 0 | 4,6 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 63 g kalkoenmaag?
70 calorieën in 63 g. Per 100 g: 111 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in kalkoenmaag?
19 g per 100 g, oftewel 12 g in een portie van 63 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in kalkoenmaag?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden kalkoenmaag vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten