Cereales y pan
Harina de trigo todo uso: calorías y valor nutricional
Harina de trigo todo uso: 364 calorías por cada 100 g. Una ración de 20 g (1 ración) tiene 73 calorías, 2,4 g de proteínas, 14 g de hidratos de carbono y 0,5 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Blanqueado.
De un vistazo
- Sobre todo hidratos de carbono y poca grasa: el tipo de alimento que muchos deportistas eligen para tener energía antes o después de un partido.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 364 | |
| Proteína | 12 g | g |
| Hidratos de carbono | 71 g | g |
| Fibra | 2,7 g | g |
| Azúcares | 0,6 g | g |
| Grasa | 2,5 g | g |
| Grasa saturada | 0,4 g | g |
| Sodio | 0 mg | mg |
Todos los tipos de harina de trigo todo uso, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Blanqueado | 364 | 12 | 71 | 2,5 |
| Sin blanquear | 366 | 12 | 72 | 2,2 |
| Enriquecido con calcio | 364 | 10 | 76 | 1 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 20 g de harina de trigo todo uso?
73 calorías en 20 g. Por cada 100 g: 364 calorías.
¿Cuánta proteína tiene harina de trigo todo uso?
12 g por cada 100 g, o 2,4 g en una ración de 20 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene harina de trigo todo uso?
71 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 2,7 g son fibra y 0,6 g son azúcares.
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