Obiloviny a pečivo
Hladká mouka: kalorie a nutriční hodnoty
Hladká mouka: 364 kcal na 100 g. Porce 20 g (1 porce) má 73 kcal, 2,4 g bílkovin, 14 g sacharidů a 0,5 g tuku.
Hodnoty výše platí pro: Bílá, bělená.
Na první pohled
- Převážně sacharidy s malým množstvím tuku: typ jídla, který si sportovci často vybírají pro energii před zápasem nebo po něm.
Výživové údaje
| Živina | Na 100 g | Tvoje porce |
|---|---|---|
| Kalorie | 364 | |
| Bílkoviny | 12 g | g |
| Sacharidy | 71 g | g |
| Vláknina | 2,7 g | g |
| Cukry | 0,6 g | g |
| Tuky | 2,5 g | g |
| Nasycené tuky | 0,4 g | g |
| Sodík | 0 mg | mg |
Všechny druhy: hladká mouka, na 100 g
Jak se hodnoty mění podle toho, o jaký kus nebo odrůdu jde a jak se jídlo připravuje.
| Druh | kcal | Bílkoviny g | Sacharidy g | Tuky g |
|---|---|---|---|---|
| Bílá, bělená | 364 | 12 | 71 | 2,5 |
| Nebělená | 366 | 12 | 72 | 2,2 |
| Obohacená vápníkem | 364 | 10 | 76 | 1 |
Zdroj: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Obsahuje informace licencované podle Open Government Licence - Canada. Hodnoty jsou průměrné a liší se podle odrůdy, značky i přípravy.
Časté otázky
Kolik kalorií má porce 20 g, potravina: hladká mouka?
73 kcal ve 20 g. Na 100 g: 364 kcal.
Kolik bílkovin obsahuje: hladká mouka?
12 g na 100 g, tedy 2,4 g v porci 20 g.
Kolik sacharidů obsahuje: hladká mouka?
71 g sacharidů na 100 g, z toho 2,7 g vlákniny a 0,6 g cukrů.
Podobné potraviny
Kolik kalorií potřebuješ? · Kolik bílkovin potřebuješ?
JOGO Fuel
Zapiš si hladká mouka během pár vteřin
Ulož si ho, zapisuj jídla, získej dny postavené kolem tvých zápasů a trenéra, který vysvětlí každou změnu. Zdarma, s tvým účtem JOGO.
Začít zdarma