Grãos e pães
Farinha de trigo: calorias e nutrição
Farinha de trigo: 364 calorias por 100 g. Uma porção de 20 g (1 porção) tem 73 calorias, 2,4 g de proteína, 14 g de carboidratos e 0,5 g de gordura.
Os números acima são para: Branqueada.
Resumo
- Predomina o carboidrato, com pouca gordura: o tipo de alimento que atletas costumam escolher para ter energia antes ou depois do jogo.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 364 | |
| Proteína | 12 g | g |
| Carboidratos | 71 g | g |
| Fibras | 2,7 g | g |
| Açúcares | 0,6 g | g |
| Gordura | 2,5 g | g |
| Gordura saturada | 0,4 g | g |
| Sódio | 0 mg | mg |
Todos os tipos: farinha de trigo, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Branqueada | 364 | 12 | 71 | 2,5 |
| Não branqueado | 366 | 12 | 72 | 2,2 |
| Enriquecido com cálcio | 364 | 10 | 76 | 1 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 20 g de farinha de trigo?
73 calorias em 20 g. Por 100 g: 364 calorias.
Quanta proteína tem em farinha de trigo?
12 g por 100 g, ou 2,4 g em uma porção de 20 g.
Quantos carboidratos tem em farinha de trigo?
71 g de carboidratos por 100 g, incluindo 2,7 g de fibras e 0,6 g de açúcares.
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