Grãos e pães
Farinha de masa: calorias e nutrição
Farinha de masa: 363 calorias por 100 g. Uma porção de 20 g (1 porção) tem 73 calorias, 1,7 g de proteína, 15 g de carboidratos e 0,7 g de gordura.
Os números acima são para: Amarelo.
Resumo
- Predomina o carboidrato, com pouca gordura: o tipo de alimento que atletas costumam escolher para ter energia antes ou depois do jogo.
- 6,4 g de fibras por 100 g.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 363 | |
| Proteína | 8,5 g | g |
| Carboidratos | 77 g | g |
| Fibras | 6,4 g | g |
| Gordura | 3,7 g | g |
| Gordura saturada | 0,5 g | g |
| Sódio | 5 mg | mg |
Todos os tipos: farinha de masa, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Amarelo | 363 | 8,5 | 77 | 3,7 |
| Seco (sem cozinhar), branco | 363 | 8,5 | 77 | 3,7 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 20 g de farinha de masa?
73 calorias em 20 g. Por 100 g: 363 calorias.
Quanta proteína tem em farinha de masa?
8,5 g por 100 g, ou 1,7 g em uma porção de 20 g.
Quantos carboidratos tem em farinha de masa?
77 g de carboidratos por 100 g, incluindo 6,4 g de fibras e 0 g de açúcares.
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