Carne y pescado
Asado de brazuelo: calorías y valor nutricional
Asado de brazuelo: 132 calorías por cada 100 g. Una ración de 113 g (4 oz) tiene 149 calorías, 25 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4,7 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, solo magro.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 67% de sus calorías (22 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 132 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 4,2 g | g |
| Grasa saturada | 1,6 g | g |
| Sodio | 74 mg | mg |
Todos los tipos de asado de brazuelo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, solo magro | 132 | 22 | 0 | 4,2 |
| Crudo, magro y graso | 249 | 19 | 0 | 19 |
| Braseado, solo magro | 212 | 33 | 0 | 7,7 |
| Braseado, magro y graso | 309 | 30 | 0 | 20 |
Fuente: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 113 g de asado de brazuelo?
149 calorías en 113 g. Por cada 100 g: 132 calorías.
¿Cuánta proteína tiene asado de brazuelo?
22 g por cada 100 g, o 25 g en una ración de 113 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene asado de brazuelo?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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