Gemüse
Steckrübe: Kalorien und Nährwerte
Steckrübe: 37 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 386 g (1 mittelgroßes Stück) hat 143 Kalorien, 4,2 g Eiweiß, 33 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh.
Auf einen Blick
- Sehr leicht: 37 Kalorien pro 100 g, du kannst also eine große Portion für wenige Kalorien essen.
- Überwiegend Kohlenhydrate und wenig Fett: genau die Art Lebensmittel, die Sportler oft für Energie vor oder nach dem Spiel wählen.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 37 | |
| Eiweiß | 1,1 g | g |
| Kohlenhydrate | 8,6 g | g |
| Ballaststoffe | 2,4 g | g |
| Zucker | 4,5 g | g |
| Fett | 0,2 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | g |
| Natrium | 12 mg | mg |
Alle Sorten: Steckrübe, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 37 | 1,1 | 8,6 | 0,2 |
| Gekocht (in Wasser) | 30 | 0,9 | 6,8 | 0,2 |
| Gekocht (in Wasser), mit Salz | 30 | 0,9 | 6,8 | 0,2 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 386 g Steckrübe?
143 Kalorien in 386 g. Pro 100 g: 37 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Steckrübe?
1,1 g pro 100 g, also 4,2 g in einer Portion von 386 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Steckrübe?
8,6 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,4 g Ballaststoffe und 4,5 g Zucker.
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