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Sauce Hollandaise: Kalorien und Nährwerte
Sauce Hollandaise: 430 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 16 g (15 ml) hat 69 Kalorien, 0,7 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 7,4 g Fett.
Auf einen Blick
- Energiedicht: 430 Kalorien pro 100 g, schon kleine Mengen summieren sich schnell.
- Der größte Teil der Kalorien (96 %) stammt aus Fett.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 430 | |
| Eiweiß | 4,6 g | g |
| Kohlenhydrate | 1 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0,4 g | g |
| Fett | 46 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 26 g | g |
| Natrium | 278 mg | mg |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 16 g Sauce Hollandaise?
69 Kalorien in 16 g. Pro 100 g: 430 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Sauce Hollandaise?
4,6 g pro 100 g, also 0,7 g in einer Portion von 16 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Sauce Hollandaise?
1 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker.
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