Fleisch und Fisch
Lammrippe: Kalorien und Nährwerte
Lammrippe: 129 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 125 g (125 g) hat 161 Kalorien, 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, nur mageres Fleisch.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 69 % der Kalorien aus (22 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 129 | |
| Eiweiß | 22 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 4,4 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | g |
| Natrium | 88 mg | mg |
Alle Sorten: Lammrippe, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, nur mageres Fleisch | 129 | 22 | 0 | 4,4 |
| Roh, mager und fett | 218 | 19 | 0 | 15 |
| Roh, mager mit Fett, aus gefroren | 311 | 16 | 0 | 27 |
| Roh, nur mager, 6 mm Fettrand | 169 | 20 | 0 | 9,2 |
| Roh, mager mit Fett, 6 mm Fettrand | 372 | 15 | 0 | 34 |
| Roh, mager mit Fett, 3 mm Fettrand | 342 | 15 | 0 | 31 |
| Gekocht, nur mageres Fleisch | 234 | 31 | 0 | 12 |
| Gekocht, mager und fett | 309 | 27 | 0 | 22 |
| Geröstet, nur mageres Fleisch | 193 | 24 | 0 | 11 |
| Geröstet, mager mit Fett, aus gefroren | 317 | 20 | 0 | 26 |
| Geröstet, nur mager, 6 mm Fettrand | 232 | 26 | 0 | 13 |
| Geröstet, mager mit Fett, 3 mm Fettrand | 341 | 22 | 0 | 28 |
| Geröstet, mager mit Fett, 6 mm Fettrand | 359 | 21 | 0 | 30 |
| Gegrillt, nur mager, 6 mm Fettrand | 235 | 28 | 0 | 13 |
| Gegrillt, mager mit Fett, 6 mm Fettrand | 361 | 22 | 0 | 30 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 125 g Lammrippe?
161 Kalorien in 125 g. Pro 100 g: 129 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Lammrippe?
22 g pro 100 g, also 28 g in einer Portion von 125 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Lammrippe?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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