Kød og fisk
Østers: kalorier og næringsindhold
Østers: 81 kalorier pr. 100 g. En portion på 50 g (1 af mellemstørrelse) indeholder 41 kalorier, 4,7 g protein, 2,5 g kulhydrater og 1,2 g fedt.
Tallene ovenfor gælder for: Rå, stillehavs-.
Kort fortalt
- Protein udgør 46% af kalorierne (9,4 g pr. 100 g), så det er en rigtig god proteinkilde.
Næringsindhold
| Næringsstof | Pr. 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 81 | |
| Protein | 9,4 g | g |
| Kulhydrater | 5 g | g |
| Kostfibre | 0 g | g |
| Fedt | 2,3 g | g |
| Mættet fedt | 0,5 g | g |
| Natrium | 106 mg | mg |
Alle slags østers, pr. 100 g
Sådan ændrer tallene sig med udskæring, sort og tilberedning.
| Type | kcal | Protein g | Kulhydrater g | Fedt g |
|---|---|---|---|---|
| Rå, stillehavs- | 81 | 9,4 | 5 | 2,3 |
| Rå, østlig, vild | 51 | 5,7 | 2,7 | 1,7 |
| Rå, østlig, opdrættet | 59 | 5,2 | 5,5 | 1,6 |
| Bagt, østlig, vild | 79 | 8,9 | 4,2 | 2,6 |
| Bagt, østlig, opdrættet | 79 | 7 | 7,3 | 2,1 |
| Dampet, stillehavs- | 163 | 19 | 9,9 | 4,6 |
| Dampet, østlig, vild | 102 | 11 | 5,5 | 3,4 |
| På dåse, østlig, vild | 68 | 7,1 | 3,9 | 2,5 |
| Friteret, østlig, paneret | 199 | 8,8 | 12 | 13 |
Kilde: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Indeholder oplysninger, der er licenseret under Open Government Licence - Canada. Værdierne er gennemsnit og varierer efter sort, mærke og tilberedning.
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en portion østers på 50 g?
41 kalorier i 50 g. Pr. 100 g: 81 kalorier.
Hvor meget protein er der i østers?
9,4 g pr. 100 g, eller 4,7 g i en portion på 50 g.
Hvor mange kulhydrater er der i østers?
5 g kulhydrater pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.
Lignende fødevarer
Hvor mange kalorier har jeg brug for? · Hvor meget protein har jeg brug for?
JOGO Fuel
Log østers på få sekunder
Gem det, log dine måltider, få dage bygget op omkring dine kampe og en coach, der forklarer hver ændring. Gratis, med din JOGO-konto.
Kom i gang gratis