Korn og brød
Hvedekerner: kalorier og næringsindhold
Hvedekerner: 342 kalorier pr. 100 g. En portion på 20 g (1 portion) indeholder 68 kalorier, 2,3 g protein, 15 g kulhydrater og 0,3 g fedt.
Tallene ovenfor gælder for: Tør (ikke tilberedt), hård hvid.
Kort fortalt
- Mest kulhydrat og lidt fedt: den slags mad, som atleter ofte vælger til energi før eller efter en kamp.
- 12 g kostfibre pr. 100 g.
Næringsindhold
| Næringsstof | Pr. 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 342 | |
| Protein | 11 g | g |
| Kulhydrater | 76 g | g |
| Kostfibre | 12 g | g |
| Sukker | 0,4 g | g |
| Fedt | 1,7 g | g |
| Mættet fedt | 0,3 g | g |
| Natrium | 2 mg | mg |
Alle slags hvedekerner, pr. 100 g
Sådan ændrer tallene sig med udskæring, sort og tilberedning.
| Type | kcal | Protein g | Kulhydrater g | Fedt g |
|---|---|---|---|---|
| Tør (ikke tilberedt), hård hvid | 342 | 11 | 76 | 1,7 |
| Tør (ikke tilberedt), blød hvid | 340 | 11 | 75 | 2 |
| Tør (ikke tilberedt), hård rød forårshvede | 329 | 15 | 68 | 1,9 |
| Tør (ikke tilberedt), hård rød vinterhvede | 327 | 13 | 71 | 1,5 |
| Tør (ikke tilberedt), blød rød vinterhvede | 331 | 10 | 74 | 1,6 |
Kilde: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Indeholder oplysninger, der er licenseret under Open Government Licence - Canada. Værdierne er gennemsnit og varierer efter sort, mærke og tilberedning.
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en portion hvedekerner på 20 g?
68 kalorier i 20 g. Pr. 100 g: 342 kalorier.
Hvor meget protein er der i hvedekerner?
11 g pr. 100 g, eller 2,3 g i en portion på 20 g.
Hvor mange kulhydrater er der i hvedekerner?
76 g kulhydrater pr. 100 g, heraf 12 g kostfibre og 0,4 g sukkerarter.
Lignende fødevarer
Hvor mange kalorier har jeg brug for? · Hvor meget protein har jeg brug for?
JOGO Fuel
Log hvedekerner på få sekunder
Gem det, log dine måltider, få dage bygget op omkring dine kampe og en coach, der forklarer hver ændring. Gratis, med din JOGO-konto.
Kom i gang gratis