Obiloviny a pečivo
Žitná mouka: kalorie a nutriční hodnoty
Žitná mouka: 324 kcal na 100 g. Porce 20 g (1 porce) má 65 kcal, 2,8 g bílkovin, 14 g sacharidů a 0,5 g tuku.
Hodnoty výše platí pro: Tmavý.
Na první pohled
- Převážně sacharidy s malým množstvím tuku: typ jídla, který si sportovci často vybírají pro energii před zápasem nebo po něm.
- 13 g vlákniny na 100 g.
Výživové údaje
| Živina | Na 100 g | Tvoje porce |
|---|---|---|
| Kalorie | 324 | |
| Bílkoviny | 14 g | g |
| Sacharidy | 69 g | g |
| Vláknina | 13 g | g |
| Cukry | 1 g | g |
| Tuky | 2,7 g | g |
| Nasycené tuky | 0,3 g | g |
| Sodík | 1 mg | mg |
Všechny druhy: žitná mouka, na 100 g
Jak se hodnoty mění podle toho, o jaký kus nebo odrůdu jde a jak se jídlo připravuje.
| Druh | kcal | Bílkoviny g | Sacharidy g | Tuky g |
|---|---|---|---|---|
| Tmavý | 324 | 14 | 69 | 2,7 |
| Light | 367 | 8,4 | 80 | 1,4 |
| Střední | 354 | 9,4 | 78 | 1,8 |
| Základní | 351 | 8,4 | 77 | 1,9 |
Zdroj: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Obsahuje informace licencované podle Open Government Licence - Canada. Hodnoty jsou průměrné a liší se podle odrůdy, značky i přípravy.
Časté otázky
Kolik kalorií má porce 20 g, potravina: žitná mouka?
65 kcal ve 20 g. Na 100 g: 324 kcal.
Kolik bílkovin obsahuje: žitná mouka?
14 g na 100 g, tedy 2,8 g v porci 20 g.
Kolik sacharidů obsahuje: žitná mouka?
69 g sacharidů na 100 g, z toho 13 g vlákniny a 1 g cukrů.
Podobné potraviny
Kolik kalorií potřebuješ? · Kolik bílkovin potřebuješ?
JOGO Fuel
Zapiš si žitná mouka během pár vteřin
Ulož si ho, zapisuj jídla, získej dny postavené kolem tvých zápasů a trenéra, který vysvětlí každou změnu. Zdarma, s tvým účtem JOGO.
Začít zdarma