Carnes e peixes
Perca: calorias e nutrição
Perca: 91 calorias por 100 g. Uma porção de 62 g (1 filé) tem 56 calorias, 12 g de proteína, 0 g de carboidratos e 0,6 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- A proteína representa 85% das calorias (19 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 91 | |
| Proteína | 19 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 0,9 g | g |
| Gordura saturada | 0,2 g | g |
| Sódio | 62 mg | mg |
Todos os tipos: perca, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 91 | 19 | 0 | 0,9 |
| Assado no forno | 117 | 25 | 0 | 1,2 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 62 g de perca?
56 calorias em 62 g. Por 100 g: 91 calorias.
Quanta proteína tem em perca?
19 g por 100 g, ou 12 g em uma porção de 62 g.
Quantos carboidratos tem em perca?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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