Vlees en vis
Baars: calorieën en voeding
Baars: 91 calorieën per 100 g. Een portie van 62 g (1 filet) bevat 56 calorieën, 12 g eiwit, 0 g koolhydraten en 0,6 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw.
In het kort
- Eiwit levert 85% van de calorieën (19 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 91 | |
| Eiwit | 19 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 0,9 g | g |
| Verzadigd vet | 0,2 g | g |
| Natrium | 62 mg | mg |
Alle soorten baars, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 91 | 19 | 0 | 0,9 |
| Uit de oven | 117 | 25 | 0 | 1,2 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 62 g baars?
56 calorieën in 62 g. Per 100 g: 91 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in baars?
19 g per 100 g, oftewel 12 g in een portie van 62 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in baars?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden baars vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten