Fleisch und Fisch
Flussbarsch: Kalorien und Nährwerte
Flussbarsch: 91 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 62 g (1 Filet) hat 56 Kalorien, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 85 % der Kalorien aus (19 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 91 | |
| Eiweiß | 19 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 0,9 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | g |
| Natrium | 62 mg | mg |
Alle Sorten: Flussbarsch, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 91 | 19 | 0 | 0,9 |
| Gebacken | 117 | 25 | 0 | 1,2 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 62 g Flussbarsch?
56 Kalorien in 62 g. Pro 100 g: 91 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Flussbarsch?
19 g pro 100 g, also 12 g in einer Portion von 62 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Flussbarsch?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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