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Molho de cogumelos: calorias e nutrição
Molho de cogumelos: 328 calorias por 100 g. Uma porção de 54 g (100 ml) tem 177 calorias, 5,4 g de proteína, 35 g de carboidratos e 2,2 g de gordura.
Os números acima são para: Seco (sem cozinhar).
Resumo
- Predomina o carboidrato, com pouca gordura: o tipo de alimento que atletas costumam escolher para ter energia antes ou depois do jogo.
- 4,8 g de fibras por 100 g.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 328 | |
| Proteína | 10 g | g |
| Carboidratos | 65 g | g |
| Fibras | 4,8 g | g |
| Açúcares | 3,3 g | g |
| Gordura | 4 g | g |
| Gordura saturada | 2,4 g | g |
| Sódio | 6.580 mg | mg |
Todos os tipos: molho de cogumelos, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Seco (sem cozinhar) | 328 | 10 | 65 | 4 |
| Em conserva | 50 | 1,3 | 5,5 | 2,7 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 54 g de molho de cogumelos?
177 calorias em 54 g. Por 100 g: 328 calorias.
Quanta proteína tem em molho de cogumelos?
10 g por 100 g, ou 5,4 g em uma porção de 54 g.
Quantos carboidratos tem em molho de cogumelos?
65 g de carboidratos por 100 g, incluindo 4,8 g de fibras e 3,3 g de açúcares.
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