Carnes e peixes
Gordura de cordeiro: calorias e nutrição
Gordura de cordeiro: 665 calorias por 100 g. Uma porção de 28 g (1 oz) tem 189 calorias, 1,6 g de proteína, 0 g de carboidratos e 18 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- Alto valor energético: 665 calorias por 100 g, então pequenas quantidades somam rápido.
- A maior parte das calorias (84%) vem da gordura.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 665 | |
| Proteína | 5,7 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 62 g | g |
| Gordura saturada | 29 g | g |
| Sódio | 32 mg | mg |
Todos os tipos: gordura de cordeiro, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 665 | 5,7 | 0 | 62 |
| Cru, nova zelândia | 640 | 6,9 | 0 | 68 |
| Cru, gordura de junção | 459 | 16 | 0 | 44 |
| Cru, externo | 487 | 13 | 0 | 49 |
| Cozido | 608 | 6 | 0 | 65 |
| Cozido, nova zelândia | 586 | 9,7 | 0 | 60 |
| Cozido, gordura de junção | 554 | 14 | 1,6 | 55 |
| Cozido, externo | 538 | 17 | 0 | 52 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 28 g de gordura de cordeiro?
189 calorias em 28 g. Por 100 g: 665 calorias.
Quanta proteína tem em gordura de cordeiro?
5,7 g por 100 g, ou 1,6 g em uma porção de 28 g.
Quantos carboidratos tem em gordura de cordeiro?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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