Kjøtt og fisk
Lammelår: kalorier og næringsinnhold
Lammelår: 201 kalorier per 100 g. En porsjon på 28 g (1 oz) inneholder 57 kalorier, 5,3 g protein, 0 g karbohydrater og 3,8 g fett.
Tallene over gjelder for: Rå, magert og fett, fra frossen.
Oversikt
- Protein står for 37 % av kaloriene (19 g per 100 g), noe som gjør det til en sterk proteinkilde.
- Mesteparten av kaloriene (60 %) kommer fra fett.
Næringsinnhold
| Næringsstoff | Per 100 g | Din porsjon |
|---|---|---|
| Kalorier | 201 | |
| Protein | 19 g | g |
| Karbohydrater | 0 g | g |
| Kostfiber | 0 g | g |
| Sukker | 0 g | g |
| Fett | 13 g | g |
| Mettet fett | 6,7 g | g |
| Natrium | 41 mg | mg |
Alle typer: lammelår, per 100 g
Slik endrer tallene seg med snitt, sort og tilberedning.
| Type | kcal | Protein g | Karbohydrater g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Rå, magert og fett, fra frossen | 201 | 19 | 0 | 13 |
| Rå, tunnelutbenet, kun magert | 121 | 21 | 0 | 4,1 |
| Rå, tunnelutbenet, magert og fett | 121 | 21 | 0 | 4,1 |
| Stekt i ovn, kun magert, fra frossen | 181 | 28 | 0 | 7 |
| Stekt i ovn, magert og fett, fra frossen | 234 | 25 | 0 | 14 |
| Stekt i ovn, tunnelutbenet, kun magert | 159 | 25 | 0 | 6,4 |
| Stekt i ovn, tunnelutbenet, magert og fett | 208 | 23 | 0 | 13 |
| Braisert, magert og fett, fra frossen | 246 | 25 | 0 | 16 |
Kilde: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Inneholder informasjon lisensiert under Open Government Licence - Canada. Verdiene er gjennomsnitt og varierer med sort, merke og tilberedning.
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en porsjon på 28 g lammelår?
57 kalorier i 28 g. Per 100 g: 201 kalorier.
Hvor mye protein er det i lammelår?
19 g per 100 g, eller 5,3 g i en porsjon på 28 g.
Hvor mange karbohydrater er det i lammelår?
0 g karbohydrater per 100 g, inkludert 0 g fiber og 0 g sukker.
Lignende matvarer
Hvor mange kalorier trenger du? · Hvor mye protein trenger du?
JOGO Fuel
Registrer lammelår på sekunder
Lagre det, loggfør måltidene dine, få dager bygget rundt kampene dine og en trener som forklarer hver endring. Gratis, med JOGO-kontoen din.
Kom i gang gratis