Cereali e pane
Farina di mais: calorie e valori nutrizionali
Farina di mais: 375 calorie per 100 g. Una porzione da 20 g (1 porzione) contiene 75 calorie, 1,1 g di proteine, 17 g di carboidrati e 0,3 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Degerminato, giallo.
In breve
- Soprattutto carboidrati e pochi grassi: il tipo di alimento che gli atleti scelgono spesso per avere energia prima o dopo una partita.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 375 | |
| Proteine | 5,6 g | g |
| Carboidrati | 83 g | g |
| Fibre | 1,9 g | g |
| Zuccheri | 0,6 g | g |
| Grassi | 1,4 g | g |
| Grassi saturi | 0,2 g | g |
| Sodio | 1 mg | mg |
Tutti i tipi di farina di mais, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Degerminato, giallo | 375 | 5,6 | 83 | 1,4 |
| Blu, integrale | 364 | 8,8 | 74 | 5,1 |
| Giallo, integrale | 361 | 6,9 | 77 | 3,9 |
| Giallo | 364 | 6,2 | 81 | 1,7 |
| Integrale | 361 | 6,9 | 77 | 3,9 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 20 g di farina di mais?
75 calorie in 20 g. Per 100 g: 375 calorie.
Quante proteine ci sono in farina di mais?
5,6 g per 100 g, ovvero 1,1 g in una porzione da 20 g.
Quanti carboidrati ci sono in farina di mais?
83 g di carboidrati per 100 g, di cui 1,9 g di fibre e 0,6 g di zuccheri.
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