Carne e pesce
Cotoletta di vitello: calorie e valori nutrizionali
Cotoletta di vitello: 105 calorie per 100 g. Una porzione da 99 g contiene 104 calorie, 22 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo.
In breve
- Le proteine forniscono il 85% delle sue calorie (22 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 105 | |
| Proteine | 22 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 1 g | g |
| Grassi saturi | 0,4 g | g |
| Sodio | 42 mg | mg |
Tutti i tipi di cotoletta di vitello, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 105 | 22 | 0 | 1 |
| Crudo, da latte | 94 | 21 | 0 | 0,6 |
| Crudo, fesa | 107 | 22 | 0 | 2,1 |
| Alla griglia, fesa | 151 | 32 | 0 | 2,6 |
| Brasato | 196 | 38 | 0 | 3,6 |
| In padella | 181 | 36 | 0 | 2,8 |
| In padella, da latte | 189 | 37 | 0 | 3,2 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 99 g di cotoletta di vitello?
104 calorie in 99 g. Per 100 g: 105 calorie.
Quante proteine ci sono in cotoletta di vitello?
22 g per 100 g, ovvero 22 g in una porzione da 99 g.
Quanti carboidrati ci sono in cotoletta di vitello?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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