Légumes
Topinambour : calories et valeur nutritive
Topinambour : 73 calories pour 100 g. Une portion de 150 g (1 tasse, en tranches) contient 110 calories, 3 g de protéines, 26 g de glucides et 0 g de lipides.
En bref
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 73 | |
| Protéines | 2 g | g |
| Glucides | 17 g | g |
| Fibres | 1,6 g | g |
| Sucres | 9,6 g | g |
| Lipides | 0 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 4 mg | mg |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 150 g : topinambour?
110 calories dans 150 g. Pour 100 g : 73 calories.
Combien de protéines : topinambour?
2 g pour 100 g, soit 3 g dans une portion de 150 g.
Combien de glucides : topinambour?
17 g de glucides par 100 g, dont 1,6 g de fibres et 9,6 g de sucres.
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