Légumes
Pomme de terre rouge : calories et valeur nutritive
Pomme de terre rouge : 71 calories pour 100 g. Une portion de 213 g (1 pomme de terre - moyenne (5.7cm-8.3cm dia)) contient 151 calories, 4 g de protéines, 34 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru, avec la peau.
En bref
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 71 | |
| Protéines | 1,9 g | g |
| Glucides | 16 g | g |
| Fibres | 1,7 g | g |
| Sucres | 1,3 g | g |
| Lipides | 0,1 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 18 mg | mg |
Toutes les sortes : pomme de terre rouge, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, avec la peau | 71 | 1,9 | 16 | 0,1 |
| Cru, sans peau | 73 | 2,1 | 16 | 0,2 |
| Au four, avec la peau | 89 | 2,3 | 20 | 0,1 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 213 g : pomme de terre rouge?
151 calories dans 213 g. Pour 100 g : 71 calories.
Combien de protéines : pomme de terre rouge?
1,9 g pour 100 g, soit 4 g dans une portion de 213 g.
Combien de glucides : pomme de terre rouge?
16 g de glucides par 100 g, dont 1,7 g de fibres et 1,3 g de sucres.
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