Legumes e verduras
Alcachofra-de-jerusalém: calorias e nutrição
Alcachofra-de-jerusalém: 73 calorias por 100 g. Uma porção de 150 g (1 xícara em fatias) tem 110 calorias, 3 g de proteína, 26 g de carboidratos e 0 g de gordura.
Resumo
- Predomina o carboidrato, com pouca gordura: o tipo de alimento que atletas costumam escolher para ter energia antes ou depois do jogo.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 73 | |
| Proteína | 2 g | g |
| Carboidratos | 17 g | g |
| Fibras | 1,6 g | g |
| Açúcares | 9,6 g | g |
| Gordura | 0 g | g |
| Gordura saturada | 0 g | g |
| Sódio | 4 mg | mg |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 150 g de alcachofra-de-jerusalém?
110 calorias em 150 g. Por 100 g: 73 calorias.
Quanta proteína tem em alcachofra-de-jerusalém?
2 g por 100 g, ou 3 g em uma porção de 150 g.
Quantos carboidratos tem em alcachofra-de-jerusalém?
17 g de carboidratos por 100 g, incluindo 1,6 g de fibras e 9,6 g de açúcares.
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