Légumes
Poivron rouge : calories et valeur nutritive
Poivron rouge : 26 calories par 100 g. Une portion de 119 g (1 format moyen) contient 31 calories, 1,2 g de protéines, 7,2 g de glucides et 0,4 g de lipides.
En bref
- Très léger : 26 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 26 | |
| Protéines | 1 g | g |
| Glucides | 6 g | g |
| Fibres | 2,1 g | g |
| Sucres | 4,2 g | g |
| Lipides | 0,3 g | g |
| Gras saturés | 0,1 g | g |
| Sodium | 4 mg | mg |
| Potassium | 211 mg | mg |
| Calcium | 7 mg | mg |
| Fer | 0,4 mg | mg |
| Vitamine C | 128 mg | mg |
| Cholestérol | 0 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Peppers, sweet, red, raw » (FDC ID 170108). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 format moyen de poivron rouge?
31 calories (119 g). Pour 100 g, 26 calories.
Combien de protéines dans 100 g de poivron rouge?
1 g par 100 g, soit 1,2 g dans 1 format moyen de poivron rouge.
Combien de glucides dans 100 g de poivron rouge?
6 g de glucides par 100 g, dont 2,1 g de fibres et 4,2 g de sucres.
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