Céréales et pains
Pain pumpernickel : calories et valeur nutritive
Pain pumpernickel : 251 calories pour 100 g. Une portion de 43 g (1 tranche) contient 108 calories, 3,1 g de protéines, 22 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Nature.
En bref
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
- 6,2 g de fibres par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 251 | |
| Protéines | 7,3 g | g |
| Glucides | 51 g | g |
| Fibres | 6,2 g | g |
| Sucres | 1,4 g | g |
| Lipides | 1,6 g | g |
| Gras saturés | 0,3 g | g |
| Sodium | 526 mg | mg |
Toutes les sortes : pain pumpernickel, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Nature | 251 | 7,3 | 51 | 1,6 |
| Rôtie | 278 | 8,1 | 57 | 1,8 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 43 g : pain pumpernickel?
108 calories dans 43 g. Pour 100 g : 251 calories.
Combien de protéines : pain pumpernickel?
7,3 g pour 100 g, soit 3,1 g dans une portion de 43 g.
Combien de glucides : pain pumpernickel?
51 g de glucides par 100 g, dont 6,2 g de fibres et 1,4 g de sucres.
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