Getreide und Brot

Pumpernickel: Kalorien und Nährwerte

Pumpernickel: 251 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 43 g (1 Scheibe) hat 108 Kalorien, 3,1 g Eiweiß, 22 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett.

Kalorien
Eiweiß g
Kohlenhydrate g
Fett g
Eiweiß 12 % der KalorienKohlenhydrate 82 %Fett 6 %

Die obigen Werte gelten für: Natur.

Auf einen Blick

Nährwerte

NährstoffPro 100 gDeine Portion
Kalorien251
Eiweiß7,3 g g
Kohlenhydrate51 g g
Ballaststoffe6,2 g g
Zucker1,4 g g
Fett1,6 g g
Gesättigte Fettsäuren0,3 g g
Natrium526 mg mg

Alle Sorten: Pumpernickel, pro 100 g

So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.

SortekcalEiweiß gKohlenhydrate gFett g
Natur2517,3511,6
Getoastet2788,1571,8

Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.

Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Portion von 43 g Pumpernickel?

108 Kalorien in 43 g. Pro 100 g: 251 Kalorien.

Wie viel Eiweiß steckt in Pumpernickel?

7,3 g pro 100 g, also 3,1 g in einer Portion von 43 g.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Pumpernickel?

51 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 6,2 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker.

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