Légumes
Feuilles de betterave : calories et valeur nutritive
Feuilles de betterave : 22 calories pour 100 g. Une portion de 38 g (1 tasse) contient 8,4 calories, 0,8 g de protéines, 1,6 g de glucides et 0 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Très léger : 22 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Les protéines fournissent 40 % de ses calories (2,2 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
- 3,7 g de fibres par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 22 | |
| Protéines | 2,2 g | g |
| Glucides | 4,3 g | g |
| Fibres | 3,7 g | g |
| Sucres | 0,5 g | g |
| Lipides | 0,1 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 226 mg | mg |
Toutes les sortes : feuilles de betterave, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 22 | 2,2 | 4,3 | 0,1 |
| Bouilli | 27 | 2,6 | 5,5 | 0,2 |
| Bouilli, avec sel | 27 | 2,6 | 5,5 | 0,2 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 38 g : feuilles de betterave?
8,4 calories dans 38 g. Pour 100 g : 22 calories.
Combien de protéines : feuilles de betterave?
2,2 g pour 100 g, soit 0,8 g dans une portion de 38 g.
Combien de glucides : feuilles de betterave?
4,3 g de glucides par 100 g, dont 3,7 g de fibres et 0,5 g de sucres.
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