Légumes
Champignon portobello : calories et valeur nutritive
Champignon portobello : 22 calories pour 100 g. Une portion de 84 g (1 morceau entier) contient 18 calories, 1,8 g de protéines, 3,3 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Très léger : 22 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Les protéines fournissent 38 % de ses calories (2,1 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 22 | |
| Protéines | 2,1 g | g |
| Glucides | 3,9 g | g |
| Fibres | 1,3 g | g |
| Sucres | 2,5 g | g |
| Lipides | 0,3 g | g |
| Gras saturés | 0,1 g | g |
| Sodium | 9 mg | mg |
Toutes les sortes : champignon portobello, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 22 | 2,1 | 3,9 | 0,3 |
| Cru, exposé aux UV | 22 | 2,1 | 3,9 | 0,3 |
| Grillé | 29 | 3,3 | 4,4 | 0,6 |
| Grillé, exposé aux UV | 29 | 3,3 | 4,4 | 0,6 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 84 g : champignon portobello?
18 calories dans 84 g. Pour 100 g : 22 calories.
Combien de protéines : champignon portobello?
2,1 g pour 100 g, soit 1,8 g dans une portion de 84 g.
Combien de glucides : champignon portobello?
3,9 g de glucides par 100 g, dont 1,3 g de fibres et 2,5 g de sucres.
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