Verduras
Champiñón portobello: calorías y valor nutricional
Champiñón portobello: 22 calorías por cada 100 g. Una ración de 84 g tiene 18 calorías, 1,8 g de proteínas, 3,3 g de hidratos de carbono y 0,3 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Muy ligero: 22 calorías por 100 g, así que puedes comer una ración grande con pocas calorías.
- Las proteínas aportan el 38% de sus calorías (2,1 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 22 | |
| Proteína | 2,1 g | g |
| Hidratos de carbono | 3,9 g | g |
| Fibra | 1,3 g | g |
| Azúcares | 2,5 g | g |
| Grasa | 0,3 g | g |
| Grasa saturada | 0,1 g | g |
| Sodio | 9 mg | mg |
Todos los tipos de champiñón portobello, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 22 | 2,1 | 3,9 | 0,3 |
| Crudo, expuesto a rayos UV | 22 | 2,1 | 3,9 | 0,3 |
| A la plancha | 29 | 3,3 | 4,4 | 0,6 |
| A la plancha, expuesto a rayos UV | 29 | 3,3 | 4,4 | 0,6 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 84 g de champiñón portobello?
18 calorías en 84 g. Por cada 100 g: 22 calorías.
¿Cuánta proteína tiene champiñón portobello?
2,1 g por cada 100 g, o 1,8 g en una ración de 84 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene champiñón portobello?
3,9 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 1,3 g son fibra y 2,5 g son azúcares.
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