Viandes et poissons
Bifteck de ronde de bison : calories et valeur nutritive
Bifteck de ronde de bison : 97 calories pour 100 g. 21 g de protéines, 0 g de glucides et 1,3 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Les protéines fournissent 88 % de ses calories (21 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 97 | |
| Protéines | 21 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Lipides | 1,3 g | g |
| Gras saturés | 0,4 g | g |
| Sodium | 43 mg | mg |
Toutes les sortes : bifteck de ronde de bison, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 97 | 21 | 0 | 1,3 |
| Cuit | 146 | 33 | 0 | 1,8 |
Source : département de l'Agriculture des États-Unis, Agricultural Research Service, FoodData Central. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 100 g : bifteck de ronde de bison?
97 calories pour 100 g.
Combien de protéines : bifteck de ronde de bison?
21 g pour 100 g.
Combien de glucides : bifteck de ronde de bison?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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