Fleisch und Fisch
Büffel-Oberschale: Kalorien und Nährwerte
Büffel-Oberschale: 97 Kalorien pro 100 g. 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett.
Kalorien
Eiweiß g
Kohlenhydrate g
Fett g
Eiweiß 88 % der KalorienKohlenhydrate 0 %Fett 12 %
Die obigen Werte gelten für: Roh.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 88 % der Kalorien aus (21 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 97 | |
| Eiweiß | 21 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Fett | 1,3 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | g |
| Natrium | 43 mg | mg |
Alle Sorten: Büffel-Oberschale, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 97 | 21 | 0 | 1,3 |
| Gekocht | 146 | 33 | 0 | 1,8 |
Quelle: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Büffel-Oberschale?
97 Kalorien pro 100 g.
Wie viel Eiweiß steckt in Büffel-Oberschale?
21 g pro 100 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Büffel-Oberschale?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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