Cereales y pan
Kamut: calorías y valor nutricional
Kamut: 132 calorías por cada 100 g. Una ración de 172 g (1 taza) tiene 227 calorías, 9,8 g de proteínas, 47 g de hidratos de carbono y 1,4 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Cocinado.
De un vistazo
- Sobre todo hidratos de carbono y poca grasa: el tipo de alimento que muchos deportistas eligen para tener energía antes o después de un partido.
- 4,3 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 132 | |
| Proteína | 5,7 g | g |
| Hidratos de carbono | 28 g | g |
| Fibra | 4,3 g | g |
| Azúcares | 3,1 g | g |
| Grasa | 0,8 g | g |
| Grasa saturada | 0,1 g | g |
| Sodio | 8 mg | mg |
Todos los tipos de kamut, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Cocinado | 132 | 5,7 | 28 | 0,8 |
| Seco (sin cocinar) | 337 | 15 | 71 | 2,1 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 172 g de kamut?
227 calorías en 172 g. Por cada 100 g: 132 calorías.
¿Cuánta proteína tiene kamut?
5,7 g por cada 100 g, o 9,8 g en una ración de 172 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene kamut?
28 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 4,3 g son fibra y 3,1 g son azúcares.
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