Carne y pescado
Carpa: calorías y valor nutricional
Carpa: 127 calorías por cada 100 g. Una ración de 218 g (1 filete) tiene 277 calorías, 39 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 12 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 56% de sus calorías (18 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 127 | |
| Proteína | 18 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 5,6 g | g |
| Grasa saturada | 1,1 g | g |
| Sodio | 49 mg | mg |
Todos los tipos de carpa, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 127 | 18 | 0 | 5,6 |
| Al horno | 162 | 23 | 0 | 7,2 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 218 g de carpa?
277 calorías en 218 g. Por cada 100 g: 127 calorías.
¿Cuánta proteína tiene carpa?
18 g por cada 100 g, o 39 g en una ración de 218 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene carpa?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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