Vlees en vis
Karper: calorieën en voeding
Karper: 127 calorieën per 100 g. Een portie van 218 g (1 filet) bevat 277 calorieën, 39 g eiwit, 0 g koolhydraten en 12 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw.
In het kort
- Eiwit levert 56% van de calorieën (18 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 127 | |
| Eiwit | 18 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 5,6 g | g |
| Verzadigd vet | 1,1 g | g |
| Natrium | 49 mg | mg |
Alle soorten karper, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 127 | 18 | 0 | 5,6 |
| Uit de oven | 162 | 23 | 0 | 7,2 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 218 g karper?
277 calorieën in 218 g. Per 100 g: 127 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in karper?
18 g per 100 g, oftewel 39 g in een portie van 218 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in karper?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden karper vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten