Gemüse
Portulak: Kalorien und Nährwerte
Portulak: 20 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 43 g (1 Tasse) hat 8,6 Kalorien, 0,9 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh.
Auf einen Blick
- Sehr leicht: 20 Kalorien pro 100 g, du kannst also eine große Portion für wenige Kalorien essen.
- Eiweiß macht 40 % der Kalorien aus (2 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 20 | |
| Eiweiß | 2 g | g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g | g |
| Fett | 0,4 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | g |
| Natrium | 45 mg | mg |
Alle Sorten: Portulak, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 20 | 2 | 3,4 | 0,4 |
| Gekocht (in Wasser) | 18 | 1,5 | 3,5 | 0,2 |
| Gekocht (in Wasser), mit Salz | 18 | 1,5 | 3,5 | 0,2 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 43 g Portulak?
8,6 Kalorien in 43 g. Pro 100 g: 20 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Portulak?
2 g pro 100 g, also 0,9 g in einer Portion von 43 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Portulak?
3,4 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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