Kød og fisk
Ål: kalorier og næringsindhold
Ål: 184 kalorier pr. 100 g. En portion på 204 g (1 filet) indeholder 375 kalorier, 38 g protein, 0 g kulhydrater og 24 g fedt.
Tallene ovenfor gælder for: Rå.
Kort fortalt
- Protein udgør 40% af kalorierne (18 g pr. 100 g), så det er en rigtig god proteinkilde.
Næringsindhold
| Næringsstof | Pr. 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 184 | |
| Protein | 18 g | g |
| Kulhydrater | 0 g | g |
| Kostfibre | 0 g | g |
| Sukker | 0 g | g |
| Fedt | 12 g | g |
| Mættet fedt | 2,4 g | g |
| Natrium | 51 mg | mg |
Alle slags ål, pr. 100 g
Sådan ændrer tallene sig med udskæring, sort og tilberedning.
| Type | kcal | Protein g | Kulhydrater g | Fedt g |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 184 | 18 | 0 | 12 |
| Bagt | 236 | 24 | 0 | 15 |
Kilde: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Indeholder oplysninger, der er licenseret under Open Government Licence - Canada. Værdierne er gennemsnit og varierer efter sort, mærke og tilberedning.
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en portion ål på 204 g?
375 kalorier i 204 g. Pr. 100 g: 184 kalorier.
Hvor meget protein er der i ål?
18 g pr. 100 g, eller 38 g i en portion på 204 g.
Hvor mange kulhydrater er der i ål?
0 g kulhydrater pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.
Lignende fødevarer
Hvor mange kalorier har jeg brug for? · Hvor meget protein har jeg brug for?
JOGO Fuel
Log ål på få sekunder
Gem det, log dine måltider, få dage bygget op omkring dine kampe og en coach, der forklarer hver ændring. Gratis, med din JOGO-konto.
Kom i gang gratis